Graxaria

Entre os empreendimentos da área industrial da Coopermota está a ‘Graxaria’, destinada ao aproveitamento dos subprodutos gerados no abate dos peixes do frigorífico da Coopermota, visando evitar problemas ambientais e outros. 

A graxaria processa os resíduos dos peixes abatidos e os transforma em farinha e óleo de peixe. Estes derivados são normalmente utilizados na produção de nutrição animal ou utilizado como matéria-prima de outros produtos.

O galpão onde é recebida toda a matéria-prima gerada no frigorífico possui cerca de 80 metros quadrados, tendo ainda três lagoas que compõem o processo de tratamento do que fora resíduo e se transformou em coproduto. A área total de extensão das lagoas chega a 900 metros quadrados, um complexo amplo, que, conforme dados da cooperativa, é capaz de atender todas as demandas do frigorífico e, futuramente, também pode receber matérias-primas de outros estabelecimentos.